måndag 24 januari 2011

Irish Coffee.

Smakade som sagt Irish Coffee för första gången någonsin i helgen - den tillreddes av min eminenta kära moster, men enligt receptet ska det gå till enligt följande:


Irish Coffee


4 cl Irländsk blended whiskey
2 tsk farinsocker
starkt bryggkaffe
lättvispad eller skakad grädde

I ett högt glas på fot tillsättes farinsocker och Jameson.
Häll över hett, starkt bryggkaffe tills ca 1 cm återstår av glaskanten.
Blanda tills sockret löses upp. 
Häll försiktigt den lätt vispade grädden över baksidan på en sked. 
Servera utan sugrör eller sked.

Tilläggas kan bara att det kan vara lämpligt att ha en sked stående i glaset när du häller i kaffet. Skeden avleder värmen och förhindrar att glaset spricker. Men ta ur den innan du serverar. Irish Coffee ska drickas med gräddmustasch!

Receptet är lånat från Cocktailguiden




Göteborg.

I slutet av förra veckan packade jag och mor in oss i bilen för en snabbvisit uppe i Götet. Det blev ett kärt återseende av både familj och vänner  - och dessutom vårkänslor så det förslog! 

Torsdagskvällen bjöd på middag på Sjöbaren med utomordentligt trevligt sällskap - och natten fortsatte med premiär (för min del) av Irish Coffee och tjatter med mor & moster till sent in på småtimmarna.

Dagen efter var jag trött men det kunde inte hindra mig från att träffa vän och åka båt bland isflaken med utsikt över ett fantastiskt soligt Göteborg. Vackert! Vår fina kompisdejt avslutades på fantastiska caféet Fröken Olsson - jag fick ett hjärta på min latte. Ett hjärta med ett hjärta. Fint avslut där.




onsdag 19 januari 2011

Mozzarella.

Har nyss avslutat en mysig middag med mamma där jag stod för matlagningen: mozzarella- och spenatfylld kyckling i ugn med basilika och tomat! Superenkelt och framförallt GOTT! Receptet hittar ni här. Till detta sallad, dressing, stenugnsbakade bröd och lite vin. Nu sitter jag här, mätt och belåten med glaset bredvid. Imorgon far jag och mor till Göteborg för att avlägga lite visiter och njuta av den härliga staden. Ser fram emot det! 

Ur Gloss Magazine. Fotograf: Ove Ellemark.


I helgen ska jag annars träffa lite vänner och på måndag börjar alla kurser jag har anmält mig till på universitetet. Back to school med andra ord. Long time no see. 

För övrigt saknar jag Stockholm.

fredag 14 januari 2011

Lookalike?

Hittade nedanstående härliga video på en blogg häromdagen - och känner mig smickrad när jag tänker på att några har tyckt att vi är lite lika, jag och Scarlett!

torsdag 13 januari 2011

Gloss Magazine.

Nu är nya numret av webbtidningen Gloss Magazine ute, som jag var med och plåtade vintermode till för några veckor sedan. Ni hittar det här!

Gloss Magazine är en tidning på nätet som innehåller inspiration för mode, skönhet, inredning, kultur och resor. Tjejerna bakom är jätteduktiga! Kika in och titta.


Fotograf: Ove Ellemark

Jag kommer lägga upp lite bilder från detta jobbet under januari månad - det är ju trots allt fortfarande snö och vinter ute.

tisdag 11 januari 2011

Bagare.

Idag har jag bakat bröd! Det var inte så svårt som jag trodde. Mäta, blanda, röra, smöra, bröa, grädda.
Tadaa! Skall snart avsmakas.
Recpetet hittade jag hos Arla och innehåller bland annat lingon, linfrön, sirap, kross och yoghurt!


Mr. Nice

I söndags sken solen över ett kallt Lund - jag och styvsyster åkte in för att fika och se på bio: efter lite velande och vacklande valde vi bort "The Tourist" med favoriten Johnny Depp till förmån för lite smalare "Mr. Nice" med Rhys Ifans i huvudrollen (ni vet, den charmige inneboenden i "Notting Hill?"), ackompanjerad av fantastiskt vackra Chloë Sevigny som spelade hans fru.

 Vi fick med oss bror på bion, hade med oss en hel ICA-kasse proviant som vi såg till att prassla lagom mycket med, och fick se en absurd komedi/drama baserat på en sann händelse, historien om knarklangaren Howard Marks liv. Tragikomiskt men intressant. Två timmar inne i Kinos mysiga salong - efter det gick vi till Viggos och tog en öl och pratade om livet. Bra söndag.

 Måns fick ta ett kärt farväl av sin vän innan han slog följe med sina systrar.

 Glad syster!

Kvällssol är den bästa solen.

 Verklighetens "Mr. Nice", Howard Marks.


måndag 10 januari 2011

Tips!

För att få en snygg, pudrig finish på nagellacket rekommenderas MakeUpStores lack "Top Coat Matte" , som du stryker ovanpå ditt nagellack. Resultatet blir en matt porslinskänsla!

lördag 8 januari 2011

C'est bobo.

"Bobo" är ett uttryck som de tar upp i ett av avsnitten av Ebbas Stil som sedan en tid tillbaka ligger uppe på SVT Play (oavsett vad någon säger - bästa playkanalen!) och i avsnitt 8 av 9 pratar de mer om uttrycket bobo som är en stil, eller snarare livsstil, som de försöker definiera i programmet. Är du bobo är du trendmedveten, chic och cool, men samtidigt avslappnad. Det är en väldigt parisisk stil som är lite neddressad. Bobos (haha låter lite som invånare i Fylke eller något) är väldigt kultur- och matintresserade.Och kreativa! 


Trots ovan nämnda egenskaper, som i mina öron klingar ganska bra så är bobo ingen etikett man med stolthet  sätter på sig själv, utan det är väl mer omgivande människor (som vanligt) som känner ett behov av att sortera in i fack. Hursomhelst, jag skulle inte ha något emot att ha lite mer bobo i mitt liv!


Bild hämtad härifrån från style.com, tagen av eminente streetstylefotografen och bloggaren TheSartorialist.

High Risk Insurance.




Del 3 från samarbetet med det duktiga team jag jobbade med en dag för några veckor sedan i Stockholm. Denna sista del med titeln "High Risk Insurance".

Modell: Hanna F. Uppladdad av Fotograf: Peter K. Makeupartist: Karin T.Stylist: Frida W.

fredag 7 januari 2011

På resande fot.

Ständigt på resande fot. Jag står just nu inför ett val som gäller ytterligare en resa. Om en vecka. Puh.

Att åka eller inte åka?

Hjälpreda.


Min söta bror pressade citron för glatta livet häromdagen inför vad som skulle komma att bli en fantastiskt god middag hemma hos far!

torsdag 6 januari 2011

Uppdaterad.

Fick för ett tag sedan bilderna från samarbetet med MariArt. Jag gillar dem! 


Duktiga makeupartister - framtiden väntar...

Min profil hos agenturen är uppdaterad med dessa bilder - och fler är på g.
Kika in här för senaste nytt!

onsdag 5 januari 2011

God gärning.

Hittade det här bland opublicerade utkast till inlägg - skrevs nån gång för månader sedan...:

Häromdagen när jag kom upp för den långa rulltrappan såg jag en söt liten tant som stod bredvid den som gick nedåt, och försökte få kontakt med förbipasserande människor som bara ignorerade henne. Jag gick fram till henne och frågade om hon behövde hjälp, och det visade sig att hon bara ville ha någon att åka ner med, eftersom trappan tydligen hade krånglat under dagen. Vad jag förstod så ville hon inte åka själv om det nu skulle vara så att trappan stannade mitt i. Så trots att jag inte skulle neråt följde jag henne, hjälpte henne på och av och pratade och nickade och kommenterade, när hon sa att hon minsann hade åkt i 25 år, och att hon borde ha lärt sig vid det här laget, och att hon skulle öva på kvällarna när det inte var något folk.

Sen tackade hon för hjälpen och försvann i vimlet.

Och jag tog rulltrappan tillbaka upp och log lite för mig själv.

tisdag 4 januari 2011

Turrón.

Spanjorerna hade förutom ost, vin och lufttorkade skinkor och korvar importerat lite typsikt spanskt julgodis: turrón. Det är som en sorts nougat eller kola, men finns i tusen olika utföranden. Gemensamt för de flest är dock att det innehåller socker/honung och mandel, men det finns också turrón som bara är mjuk chokladnougat, turrón som innehåller mandel och choklad, mandel och frön, hård turrón, mjuk turrón, mittemellan... Min favorit är den klassiska vita, hårda, men också den med ett knäckigt lager sesamfrön som jag fick smaka första gången på nyårsdagen i år!


Får ni någonsin chansen att smaka så prova!

Chai!

Fick dofta på ett av S's många téer när jag var i Uppsala för några helger sedan - och föll pladask för ett som heter "Masala Chai". Jag blev guidad till en jättefin och mysig kaffe-tebutik där jag genast inhandlade ett hekto av ovan nämnda gudabenådade dryck. Skummad mjölk på det, lite socker, kanel och kardemumma så är vintern räddad!


Nyårsfirande a la manera española!

Tillbaka i söder efter en kort tripp uppåt huvudstaden till, för nyårsfirande och återseende av gamla kära vänner!

Maten var tapas; skinka, salami, bröd, kex, ostar, smör, frukt, tortilla de patatas (en sorts potatisomelett), friterade calamares, spett,sallad, nötter, chips... Huvudrätt var smördegsinbakad fläskfilé med paté, ungsbakade rotfrukter och desserten blev citronfromage garnerat med bär. Allt ackompanjerat av en farligt god sangría!

Snön yrde, borden gick nästan under av all tyngd från maten, musik, och 12 druvor på de tolv slagen mot det nya året - allt enligt spanskt manér! P var fantastisk värdinna med sin spanske pojkvän vid sin sida - och två influgna spanjorer som direkt ställde sig i köket och skötte plattorna. Sådant gillas! 

Under kvällen talades svenska, spanska och engelska kors och tvärs i härlig mix.

Nytt år - nya möjligheter! 

GOTT NYTT ÅR!


Sov ett par nätter hos kära söstra mi!


Nedan följer bilder från kvällen (förlåt vissa suddiga - iPhone är inte den bästa av kameror...)








Vackra C skålade in nyåret i långklänning!


Nyförlovade och gifter sig i augusti! <3 Vackrare par får man leta efter.






 Intaget från kylskåpet på balkongen.

Framåt småtimmarna.