Spanjorerna hade förutom ost, vin och lufttorkade skinkor och korvar importerat lite typsikt spanskt julgodis: turrón. Det är som en sorts nougat eller kola, men finns i tusen olika utföranden. Gemensamt för de flest är dock att det innehåller socker/honung och mandel, men det finns också turrón som bara är mjuk chokladnougat, turrón som innehåller mandel och choklad, mandel och frön, hård turrón, mjuk turrón, mittemellan... Min favorit är den klassiska vita, hårda, men också den med ett knäckigt lager sesamfrön som jag fick smaka första gången på nyårsdagen i år!
Får ni någonsin chansen att smaka så prova!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar