onsdag 19 januari 2011

Mozzarella.

Har nyss avslutat en mysig middag med mamma där jag stod för matlagningen: mozzarella- och spenatfylld kyckling i ugn med basilika och tomat! Superenkelt och framförallt GOTT! Receptet hittar ni här. Till detta sallad, dressing, stenugnsbakade bröd och lite vin. Nu sitter jag här, mätt och belåten med glaset bredvid. Imorgon far jag och mor till Göteborg för att avlägga lite visiter och njuta av den härliga staden. Ser fram emot det! 

Ur Gloss Magazine. Fotograf: Ove Ellemark.


I helgen ska jag annars träffa lite vänner och på måndag börjar alla kurser jag har anmält mig till på universitetet. Back to school med andra ord. Long time no see. 

För övrigt saknar jag Stockholm.

1 kommentar: